Deux mille douze : mon père est mort. Je fais l’aller-retour Québec-Trois-Rivières depuis trois mois. Bientôt, il ne restera de lui que quelques lumières pour ceux qui l’ont aimé.
Archive | Évasion et plaisirs
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Bordeaux 2008 à l’aveugle
Lorsqu’on entend le nom de Bordeaux, on s’imagine inévitablement avec un bon verre de vin rouge à la main. En effet, cette région vinicole est l’une des plus mythiques…
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Pastaga
L’enseigne du « petit dernier » du chef Martin Juneau et de son acolyte, Louis-Philippe Breton, évoque la chaleur d’un restaurant italien. Et, bien que le restaurant, un brin…
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Effiloché de dindon
Toujours à la course pour concilier le travail et la famille? La planification des repas serait un des meilleurs antidotes au manque de temps. Dans ce numéro, on cuisine…
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Dubaï l’intrigante
Cheikh Saïd ne savait pas que son monde était en mutation; depuis peu, dans les lointaines îles du Pacifique, on pouvait cultiver les perles avec de vulgaires semences…
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Chaleureuse Sicile
L’Italie constitue, avec la France, un des plus grands producteurs de vin au monde. On se consacre d’ailleurs à la culture de la vigne dans toutes ses régions, sans exception.
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Le St-Urbain
Il faut souligner que l’ambiance du St-Urbain est avant tout celle d’un bistro raffiné, d’un restaurant de quartier. C’est chic et chaleureux à la fois, et l’endroit n’est pas trop bruyant…
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Les Cons Servent
(…) Ce n’est qu’à la troisième fois que j’ai vraiment réussi à apprécier pleinement l’expérience de ce restaurant (…) j’avais véritablement envie d’être séduite…
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En voyage à Lisbonne
« Mes savates sont parvenues au cœur du centre historique. Je monte à petits pas une colline pour profiter d’un belvédère, belle esplanade qui jouxte le château St-George… »
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Bien vieillir pour mieux se révéler
Dans le jargon populaire, il arrive fréquemment qu’on entende l’expression : « Comme le bon vin, il s’améliore en vieillissant. » Ce ne sont toutefois pas tous les vins…
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