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Le fruit des labours

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«La soirée, encore jeune, commence par des bulles du Vignoble de l’Orpailleur accompagnées d’un amuse-bouche de terrine de jambonneau…»

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De la poutine chez Trump

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«Les restaurateurs ont trouvé leur rythme de croisière. C’est qu’il n’est pas évident de concevoir une carte québécoise susceptible de…»

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Divin pacte diabolique

CHASSE GALLERIE

«En ce qui me concerne, si ce nouveau restaurant de 45 places était ouvert toute la nuit, il deviendrait assurément…»

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SaHvor locale

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« Bien belle découverte que ce restaurant élégant où l’on fait attention à tout (…) et où l’on sait que l’on mange probablement une pousse glanée… »

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Plaza nouveau genre

«Quelle belle idée d’avoir osé ouvrir une aussi belle adresse gastronomique dans ce secteur de la ville, et pour une fois, pas dans le Plateau…»

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Cardeau et Socca

« Jean-Baptiste Marchand est arrivé au Québec en 2006, après avoir fait ses classes auprès des grands comme Alain Ducasse, Pierre Gagnaire…»

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La belle part

Deuxième service. La faim s’est un peu calmée, mais les palais en redemandent…

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Chronique d’une goûteuse

Dans l’assiette, les couleurs contrastent vivement avec la blancheur des lieux et le contenu n’en est que plus éclatant. C’est un éventail de couleurs…

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De biens bons bouchons

« L’ambiance à mon arrivée est pourtant très festive et le sommelier Michel Charette se fait un plaisir de proposer à tout un chacun les crus… »

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Belle brassée

Plus lumineux et plus chaleureux que le restaurant Park, le Lavanderia, vous accueille dans un décor soigné, tout en blancheur…

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La parole est à vous!

Pour poser une question, envoyer un commentaire, une lettre, un témoignage, un article d’opinion ou une analyse personnelle…

Quoi d’neuf, Docteur?

Quelles sont les dernières nouveautés susceptibles d’avoir des impacts sur  votre vie personnelle ou votre pratique médicale ? 

Vieilles bouteilles, frais bonheur

«D’un point de vue vigneron, le bouchonnage reste l’ultime action œnologique dans l’élaboration d’un vin. C’est aussi la seule qu’il…»

Pétoncles poêlés, salsa maison

«Quand vient le temps de passer de la terrasse au confort de notre salle à manger, c’est aussi l’occasion de profiter pleinement…»

Fonds communs pour médecins

– Fonds FMOQ
– Fonds Professionnels
– Gestion MD