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Afrique vinicole

Lorsqu’il s’agit de choisir un vin pour accompagner un bon repas, le premier réflexe de l’amateur de vin est de se diriger vers des pays dont la réputation n’est plus à faire.

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Katmandou 82

Deux mille douze : mon père est mort. Je fais l’aller-retour Québec-Trois-Rivières depuis trois mois. Bientôt, il ne restera de lui que quelques lumières pour ceux qui l’ont aimé.

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Bordeaux 2008 à l’aveugle

Lorsqu’on entend le nom de Bordeaux, on s’imagine inévitablement avec un bon verre de vin rouge à la main. En effet, cette région vinicole est l’une des plus mythiques…

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Pastaga

L’enseigne du « petit dernier » du chef Martin Juneau et de son acolyte, Louis-Philippe Breton, évoque la chaleur d’un restaurant italien. Et, bien que le restaurant, un brin…

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Effiloché de dindon

Toujours à la course pour concilier le travail et la famille? La planification des repas serait un des meilleurs antidotes au manque de temps. Dans ce numéro, on cuisine…

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Dubaï l’intrigante

Cheikh Saïd ne savait pas que son monde était en mutation; depuis peu, dans les lointaines îles du Pacifique, on pouvait cultiver les perles avec de vulgaires semences…

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Chaleureuse Sicile

L’Italie constitue, avec la France, un des plus grands producteurs de vin au monde. On se consacre d’ailleurs à la culture de la vigne dans toutes ses régions, sans exception.

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Le St-Urbain

Il faut souligner que l’ambiance du St-Urbain est avant tout celle d’un bistro raffiné, d’un restaurant de quartier. C’est chic et chaleureux à la fois, et l’endroit n’est pas trop bruyant…

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Les Cons Servent

(…) Ce n’est qu’à la troisième fois que j’ai vraiment réussi à apprécier pleinement l’expérience de ce restaurant (…) j’avais véritablement envie d’être séduite…

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En voyage à Lisbonne

« Mes savates sont parvenues au cœur du centre historique. Je monte à petits pas une colline pour profiter d’un belvédère, belle esplanade qui jouxte le château St-George… »

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Désengorgement et super apps

Quelles sont les dernières nouveautés et innovations susceptibles d’influencer votre vie personnelle ou votre pratique médicale ?

Le père, la faim et le Québec

«Dans chaque numéro, découvrez les bonnes lectures qu’a dénichées notre journaliste, que ce soit pour décrocher du travail ou régler…»

La parole est à vous!

Pour poser une question, envoyer un commentaire, une lettre, un témoignage, un article d’opinion ou une analyse personnelle…

Flotter entre ciel et terre

L’île flottante, c’est un succulent dessert moelleux, vaporeux, sucré à souhait, emblème gastronomique de l’Expo 67…

Poulet boréal à la bière noire

L’aventure de l’Auberge Carcajou, un relais gastronomique situé dans une forêt du nord du Saguenay, débute­­ quand…

Fonds communs pour médecins

– Fonds FMOQ
– Fonds Professionnels
– Gestion MD