Archive | Recettes santé Flux RSS pour cette section

Tartare de betteraves

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«Imaginez le bonheur, pour des restaurateurs, de s’approvisionner en succulents fruits et légumes directement de la ferme lorsque la ferme…»

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Pétoncles poêlés, salsa maison

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«Quand vient le temps de passer de la terrasse au confort de notre salle à manger, c’est aussi l’occasion de profiter pleinement…»

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Pesto de roquette candide

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«Pour rendre grâce à l’été et pour nous donner un bref aperçu de l’approche Candide, John Winter Russell nous suggère cette salade …»

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Chaudrée de fruits de mer

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« Avec l’ouverture de Riviera, j’espère apporter quelque chose de nouveau à Ottawa, voire devenir la pierre angulaire de la scène…»

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TOMATES AU CHÈVRE MIEL ET LAVANDE

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«Après avoir obtenu son diplôme en cuisine à l’ITHQ en 2010, il fait un stage de plusieurs mois à l’Antica Corte Pallavicina, dans le nord… »

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Morue noire au miso et pommes

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« Jason Morris a commencé à cuisiner par hasard, mais ce fut un coup de foudre dès le début. Lui et sa passion pour la cuisine ont voyagé…»

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Soupe aux tomates et aubergines

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«L’aube de la saison hivernale est l’occasion parfaite pour cuisiner de bonnes soupes réconfortantes.»

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Salade de saumon fumé

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« Ça y est, la saison des récoltes est à nos portes! C’est le bonheur dans l’assiette, particulièrement dans les cuisines de Sylvain Dervieux »

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Salade de quinoa

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« Quel bonheur de cuisiner en pleine saison avec une foule de fruits et de légumes d’ici, qu’ils viennent du marché…»

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Fenouil, poires et feta

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«À l’approche de la saison des premières récoltes de fruits et de légumes d’ici de l’année, c’est le temps de découvrir ou de renouer avec le…»

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Quoi d’neuf, docteur ?

«Quelles sont les dernières nouveautés susceptibles d’avoir des impacts sur votre vie personnelle ou votre pratique médicale ? »

Bébés, bois et AMM

«Mue par une « sourde », mais « féconde colère », Marilyse Hamelin étaie sa thèse de façon convaincante. L’auteure a elle-même renoncé…»

Chéri, j’ai automatisé les placements

«Mais quelle est l’incidence réelle de ces technologies financières, dans le secteur des services financiers, sur l’ensemble des… ?»

Survivre aux fêtes

«C’est dans votre salon que toute la famille est attendue pour trinquer en cette fin d’année. Vous avez sans doute déjà eu une petite pensée…»

Tartare de betteraves

«Imaginez le bonheur, pour des restaurateurs, de s’approvisionner en succulents fruits et légumes directement de la ferme lorsque la ferme…»

Fonds communs pour médecins

– Fonds FMOQ
– Fonds Professionnels
– Gestion MD