Archive | (Nov./Déc.2014) Flux RSS pour cette section

Les médecins invisibles

Ils sont presque 200 au Québec. On les voit peu. Les médias en parlent rarement sauf en cas de force majeure, comme en juillet dernier…

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Médecins sans stress

Le mindfulness, ou méditation pleine conscience en français, n’en gagne pas moins en popularité dans les milieux médicaux depuis 15 ans…

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Déplacer un paquebot

Ce que les gouvernements successifs ne comprennent pas, c’est que le changement de structure n’est et ne doit rester qu’un outil de…

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Québec nourrit la pénurie

Nous savions déjà que les PREM, « bibitte » administrative qui n’existe nulle part ailleurs au Canada, empêchent depuis 2003–2004 les…

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Souper d’hôtel

Je l’admets donc : j’ai péché par méfiance. Par orgueil surtout. Trop longtemps. Je ne retourne pas dans un restaurant dispendieux que j’ai…

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Beau Noël vinicole

Il est d’abord essentiel de se procurer quelques vins mousseux qui pourront être servis en apéritif le soir de Noël ou pour souligner…

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Payés pour ce que l’on fera?

Les limites de ces réformes et les propositions d’amendement ont été clairement exprimées par les professionnels concernés avant leur…

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Sinus pilonidal et noce italienne

Tout en discutant avec Chéri, je remarque du coin de l’œil, dans la baie vitrée, qu’un homme muni d’une grosse caméra emballée sous une…

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Velouté de chou-fleur aux amandes

La saison des recettes réconfortantes est à nos portes. C’est le moment parfait pour cuisiner des plats mijotés, des braisés et de délicieux…

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Napa pour toujours

Le petit jour se lève et nous dégustons du champagne rosé Moët et Chandon, version Nouveau Monde. La nuit s’envole, les premières…

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La parole est à vous!

« Nous avons besoin de ce temps avec notre médecin pour ces rencontres. C’est la vie du patient qui se joue. Qui répondra à nos…»

Docteur Novateur

«Michael Roskies travaille dans le respect de ceux qui sont passés avant lui et cherche avec ferveur à s’améliorer pour ceux qui…»

Briser les murs de l’inconnu

«Il n’y a aucun client, sauf moi, mais la grand-mère qui tient le phare me fait signe d’entrer quand même. Elle me fera à manger même…»

De la poutine chez Trump

«Les restaurateurs ont trouvé leur rythme de croisière. C’est qu’il n’est pas évident de concevoir une carte québécoise susceptible de…»

Chaudrée de fruits de mer

« Avec l’ouverture de Riviera, j’espère apporter quelque chose de nouveau à Ottawa, voire devenir la pierre angulaire de la scène…»

Réalités vigneronnes

«Au cours de mes dernières années dans le monde du vin, j’ai rencontré beaucoup de gens qui rêvent d’acheter un lopin de vignes…»