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Mois : novembre 2015

Zanzibar, mon amour

Il y a de ces endroits que l’on affectionne d’une façon particulière, où s’installe chaque fois qu’on les visite le coup de foudre, comme un amour…

Tofu, girolles et pain noir

Quand l’hiver arrive à pas de loup, les plats chauds, copieux et réconfortants sont bien souvent à l’honneur. Mais Dany Bolduc, chef au…

Le bon champagne

La règle d’accord avec les desserts est simple : le liquide doit être plus sucré que le solide. Les douceurs qui signent les traditions de fin…

Chronique d’une goûteuse

Dans l’assiette, les couleurs contrastent vivement avec la blancheur des lieux et le contenu n’en est que plus éclatant. C’est un éventail de couleurs…

Requiem pour Félix-Antoine

Moi qui ai eu mon lot de mourants, d’accidentés, de suicidés au détour de mes nombreuses années de pratique de la médecine, je me rends…

Fonds communs pour médecins

– Fonds FMOQ
– Fonds Professionnels
– Gestion MD

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