Mois : février 2019

Couleur Pastel

Depuis quelques mois, j’entendais beaucoup parler du Pastel, et on m’en avait dit grand bien. Mais on m’avait aussi avertie : « Tu verras que c’est excellent, mais terriblement cher. » Trop cher ? Rien de mieux que d’aller essayer pour en juger. D’abord et avant tout, dès l’arrivée à cette belle adresse de la rue McGill, le copropriétaire…

Faux Mac’n’cheese

Avec Racines Traiteur Santé, Rachel Ouellette offre une cuisine surprenante, équilibrée et rafraîchissante, axée sur les légumes, des aliments qu’elle adore et qui sont, pour elle, une source infinie d’inspiration. Racines, tubercules, feuilles et compagnie occupent donc la plus grande part des plats. Lorsque la viande est au menu, elle sert d’accompagnement aux légumes, et…

Cannabis & Cupidon

ILLUSTRATION : Nathalie Dion Réjouissons-nous, réjouissons-nous : le cannabis consommé à des fins récréatives est maintenant légal. J’en profite à fond la caisse pour le découvrir et faire d’intéressantes trouvailles sur ses espèces, sativa, indica et hybride, et le type de consommation : fumé, en gélules, en atomiseur. J’en apprends les effets positifs et négatifs sur ma…

Fonds communs pour médecins

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