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Marie-Sophie L'Heureux

Remarquable Marcus

Le chef d’origine éthiopienne élevé en Suède Marcus Samuelsson a fait sa marque dans le monde entier avec de nombreux restaurants non seulement à New York, en Suède et en Norvège, mais également en Angleterre, aux Bermudes… et maintenant à Montréal. Reconnu pour son style créatif basé sur la mixité culturelle, allant du comfort food…

Cachez ce titre…

Je suis médecin… » Elle l’a dit du bout des lèvres, en le balbutiant presque. Comme une confidence, comme quelque chose qu’on devrait taire. Comme quelque chose de honteux. « Elle », c’est une fille que j’ai rencontrée dernièrement au gym de CrossFit que je fréquente quelques fois par semaine. Une recrue. Fille sympathique dès le premier abord.…

Tous les chemins mènent au rhum

On pourrait dire que je suis une fille des îles. Conçue aux Bahamas, née à Montréal, élevée à Laval. Mon premier voyage outre-mer, à l’âge de cinq ans, s’est déroulé lui aussi sur une île : la Guadeloupe. J’étais très jeune et pourtant je m’en souviens avec autant de précision visuelle, olfactive et gustative que si…

Bien beau bien bon

On n’imaginait pas qu’un descendant gastronomique de la famille Toqué ! allait un jour installer ses pénates avenue Beaumont, là où cliniques et gros entrepôts industriels en demi-teintes de gris se côtoient en un bal visuel plutôt triste. C’est pourtant bel et bien là que le chef Normand Laprise et sa partenaire d’affaires, Christine Lamarche, ont…

C’est quand le bonheur ? (1)

En août dernier, un sondage Léger réalisé(2) auprès de 17  393 travailleurs québécois révélait que les médecins faisaient partie des gens les plus heureux au travail et que leur « indice de bonheur » arrivait même en deuxième position, quasi ex æquo avec les dentistes. L’indice moyen au Québec serait de 72,64. Celui du médecin : 86,40.…

Glorieuse Loire

RÉCIT DE VOYAGE EN FRANCE Quand j’avais à peu près six ans, mes parents sont allés en France pour des vacances en amoureux. Quand ils en sont revenus, ma mère m’a montré des photos de tous les immenses châteaux « de princesse » (ce sont toujours des châteaux de princes et de princesses, à cet âge-là…) qu’ils…

La déférence

Je discute presque chaque jour avec une amie qui réside à Tokyo depuis de nombreuses années. L’autre jour, alors que je lui demandais comment étaient perçus les médecins nippons par leurs concitoyens, elle m’a répondu que les Japonais « vont chez le médecin absolument pour tout, et ce, au moindre nez qui coule. Les médecins […]…

Ouvrir grand les ailes

En matière de bons restaurants et de bonnes brasseries d’influence parisienne dans la métropole, on a déjà quelques très bonnes adresses où s’attabler dignement : L’Express, le Leméac, Le Café Cherrier, L’Entrecôte Saint-Jean. Des institutions de haute volée qui fonctionnent toujours très bien. S’y ajoute incontestablement le Monarque, qui trône au sommet de la liste…

Failles

Depuis 2016, cette histoire me hante. Maintenant que le Dr Mohammed Shamji, neurochirurgien, a plaidé coupable de meurtre au second degré de sa femme, Elana Fric – qui lui avait tout juste demandé le divorce – et qu’il est condamné depuis le 8 mai à la prison à vie, je me fais un point d’honneur…

À qui le diagnostic ?

La ministre de la Santé, Danielle McCann, a récemment brandi le spectre de la législation pour permettre aux infirmières praticiennes spécialisées (IPS) de procéder au diagnostic des patients. Ses couleurs, ainsi annoncées, sont susceptibles de chambouler la pratique médicale et l’offre de services de santé au Québec. Autour de moi, les réactions des médecins à…

Entre mer et désert

RÉCIT DE VOYAGE AU MAROC Comme de nombreux enfants nés dans les années 80, j’ai probablement regardé le film Aladdin, de Disney, plus que tout autre dessin animé avec mes frères et ma sœur. Ces vêtements bouffants, ces sons de loutar, de kamanja ou de guembri, ces luxueux palais, ces souks bruyants, ces héros en babouches…

Couleur Pastel

Depuis quelques mois, j’entendais beaucoup parler du Pastel, et on m’en avait dit grand bien. Mais on m’avait aussi avertie : « Tu verras que c’est excellent, mais terriblement cher. » Trop cher ? Rien de mieux que d’aller essayer pour en juger. D’abord et avant tout, dès l’arrivée à cette belle adresse de la rue McGill, le copropriétaire…

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